PARA QUE SUA FESTA SEJA UM SUCESSO, RECOMENDO UTILIZAR A SEGUINTE TABELA PARA CALCULAR A QUANTIDADE NECESSÁRIA DE BOLO.
ATÉ 50 CONVIDADOS - 100 g POR PESSOA
DE 51 A 100 CONVIDADOS - 80 g POR PESSOA
ACIMA DE 100 - 60 g POR PESSOA
Cuidados no transporte e na festa
Os bolos artísticos são frágeis e necessitam de maior cuidado ao serem transportados. Principalmente os maiores e mais pesados. Assim, ao retirar um bolo for menor, o ideal é que você venha acompanhado, para garantir que os solavancos do carro não o danifiquem.
Esses bolos são também muito sensíveis às condições climáticas.
Cuidados no local da festa: o bolo não deverá ir à geladeira e não deve ser exposto ao sol, calor ou umidade.
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